Opio
Caffé César et L’Initial
Prix doux et plats de terroir côté «Caffé», gastronomie à la table d’hôtes de «L’Initial», Thierry Molinengo et Frédéric Bogé ont réussi la « double vie » de leur restaurant en pays grassois. La version bistrot du Caffé César séduit aussitôt mais un soir à L’Initial, dont la « table à manger » en orme massif voisine avec la cuisine ultra moderne et vitrée, offre un grand moment. Voilà une adresse en mouvement où vivent idées et saveurs, de l’Apéro des Copains aux délicieux brunchs et à la « cuisine contemporaine de terroir »… Convivialité, recherche du goût juste et raffinement compris.
Menus 32 et 39 € au Caffé César. Env. 80/100 € à L’initial (sur réservation 48h à l’avance)
2 route de Nice. Tél : 04 93 36 09 03
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Article signé Jacques Gantié
